牛ほほ肉のデミグラスソース煮込み 1,480円
ディナータイムで当店ナンバーワンの人気メニューが
牛ほほ肉のデミグラスソース煮込みです。
牛ほほ肉のデミグラスソース煮込みのこだわり
牛ほほ肉をデミグラスソースに和出汁をプラスして最低2日以上煮込みます。
煮込むときには、
玉葱・人参・セロリ・大量の赤ワインと和ダシを加えて
ゆっくり煮込んで、旨味を引き出します。
デミグラスソースに和だしを加えることで優しい味に仕上げました。
年配の方にも大人気で、ナイフはいらないぐらい柔らかいです。
是非一度ご賞味ください。
新メニュースープスパも大好評です
404 NOT FOUND | 釧路イタリアンチェントット
釧路でカジュアルに本格イタリアンが味わえるリーズナブルレストランです
centotto108.com
一度食べたら癖になります。
カルボスープスパはクリーミーな濃厚でありながら和風出汁でさっぱり仕上げました。
是非一度、楽しんでください。