宴会コースはじめました!

宴会コース料理

詳しくは宴会コース料理をご覧ください。

 

ピッツァ生地のこだわり

ピッツァ生地は1週間以上寝かせてます!

当店のピッツァ生地は1週間以上寝かせてる
こだわりの熟成生地です。

イタリアの専用ピザ粉をブレンド

長期熟成生地を作るためにイタリアの専用ピッツァ粉をブレンドしてます。
そうすることによって通常のピザ生地では8時間~24時間寝かすところを
1週間以上熟成させることができて、なめらかで味わいのある生地になります。

こだわりの石窯で熟成生地で焼き上げる

石窯で熟成生地を高温で焼き上げることで美味しく、香ばしい旨味のある
石窯ピッツァが焼きあがります。

自家栽培バジル

マルゲリータなどには、遠矢で自家栽培した新鮮なバジルを使用しております。

 

ランチ・ディナーとも多くのリピーターのお客様にお越しくださるように、日々心を込めて仕込みをしてます。

お知らせ

※ディナータイムは予約制を廃止して、いつでもご来店可能となりました。ご気軽にご来店ください。

※通常は月曜日定休ですが、7月15日月曜日(海の日)から、月曜日祝日は通常営業いたします。

 

 

釧路イタリアンレストランチェントットのこだわり

不思議ともう一度来たくなってしまう魅力的なイタリアンレストラン【チェントット】
落ち着いた空間で美味しいランチやディナーをゆっくり食べていただくため、

チェントットでは、席のスペースをゆったり取っています。

カウンター席では料理が出来上がるまでゆっくり見ることができるように、オープンキッチンにしております。

石窯で焼くピザもお客様が見やすい場所に設置させていただきました。

ランチもディナーもリーズナブルに楽しめます

「お肉をがっつり食べたい」「美味しいおつまみでワインを飲みたい」「急いでランチを食べたい」「貸切パーティーをしたい」「大切な記念日にディナーを楽しみたい」など、カジュアルにも、ちょっとロマンティックにも様々なシーンでご利用いただけます。

シェフ自ら厳選したリーズナブルで良質なイタリア産ワインも大好評です。

チェントットではワインも通常よりもかなりリーズナブルに提供しております。

ディナーも一人で気軽にご利用できます

1人で気軽にご利用できますように、夕食になるメニューからお酒に合う料理までご用意しております。

石窯で焼いたナポリ風ピッツァに合わせてワインも提供させていただきます。

来店時に店主にお声かけ下さい。

料理に合うワインをおすすめいたします。

テイクアウト ピッツァ

※容器代込みの価格となっております。

トマトソース

エミリアーナ 1,100円
(ロースハム・チーズ)

マルゲリータ 1,200円

ディアボラ 1,400円
(サラミ・唐辛子オイル)

クリームソース

ウェンネーゼ 1,300円
(ソーセージ・ブロッコリー)

サラーメ 1,300円
(オニオン・サラミ)

4種のチーズ 1,400円

ローストビーフ

スタミナ焼肉弁当 1,000円

 

注意

お時間をいただく場合がございます。

 

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